HORECA← Til alle råvarer
Fersk · Ingen kategori valgt
Skogsopp
Fungi
Skogsopp gir umami, dyp aroma og variert tekstur fra sesongens ville sopp. Egner seg til steking, smørsaus, fyll og kraft, eller som komponent i varme retter der du vil ha mer dybde, skogspreg og tydelig råvarekarakter.
Logg inn for HORECA-pris og bestilling- Produktgruppe
- Fersk
- Pakning
- Soppkasse · 1000 kg
- Oppbevaring
- Kjølig ved 2–4 °C
- Tilgjengelighet
- Tilgjengelig
- Lagerstatus
- Kontrolleres ved bestilling
Kjøkkenbruk
Smak og anvendelse
kraftsmørsausfyllvarme gryter.
Sesong gjennom året
27. juli–09. nov.
Vanlig sesong: uke 31–46
JFMAMJJASOND
Sesong og tilgjengelighet varierer med vær, vekststed og årets naturforhold.
Se hele sesongkalenderen →