Trøndelag SankeriHORECA← Til alle råvarer
Meldestokk

Fersk · Bladgrønnsaker

Meldestokk

Chenopodium album

Meldestokk har mild grønn smak og fungerer godt som vill erstatning for spinat. Brukes rå når bladene er unge, eller varmebehandlet i suppe, puré, pai og andre grønnsaksretter der du vil ha et mykt, anvendelig bladgrønt.

mildgrønnurteaktig.
Produktgruppe
Fersk
Pakning
Boks 3100 ml · 200 g
Oppbevaring
Kjølig ved 2–4 °C
Tilgjengelighet
Tilgjengelig
Lagerstatus
Kontrolleres ved bestilling

Kjøkkenbruk

Smak og anvendelse

salatsuppepurépai.

Sesong gjennom året

22. juni–24. aug.

Vanlig sesong: uke 26–35

JFMAMJJASOND

Sesong og tilgjengelighet varierer med vær, vekststed og årets naturforhold.

Se hele sesongkalenderen →