Fryst · Ingen kategori valgt

Løvetann

Taraxacum officinale

Løvetannblomst er en av naturens mest aromatiske vårskatter – mild, floral og lett honningsøt i smaken. Blomstene høstes forsiktig når de står i full blomst og fryses raskt ned for å bevare farge, aroma og struktur. Den gylne blomsten brukes i alt fra te, sirup og fermentering til bakverk, salater og dekor på desserter. I drikke gir den en rund, lett krydret blomstersødme, mens i matlaging tilfører den et naturlig preg av vår. Produktet er perfekt for produsenter og kjøkken som ønsker rene, villplukkede råvarer med tydelig identitet og historiefortelling. Leveres håndsortert og klar til bruk, direkte fra fryseren. Leveres kun i Trondheimsregionen fryst. Kan leveres med kjøletransport andre steder.