Trøndelag SankeriHORECA← Til alle råvarer
Hvitrogn

Fersk · Frukt og bær, 🧪 Infusjon og smak

Hvitrogn

Sorbus frutescens

Hvitrogn har markert syrlighet og et renere, mindre bittert uttrykk enn vanlig rogn. Egner seg til sylting, sirup, drikke og dessert, eller som syrlig løft til fisk, lyse sauser og kalde serveringer der du vil ha presisjon og spenst.

Syrlig
Produktgruppe
Fersk
Pakning
Boks 3100 ml · 1500 g
Oppbevaring
Kjølig ved 2–4 °C
Tilgjengelighet
Tilgjengelig
Lagerstatus
Kontrolleres ved bestilling

Kjøkkenbruk

Smak og anvendelse

syltingsirupdashidessertkald fisk.

Sesong gjennom året

24. aug.–14. sep.

Vanlig sesong: uke 35–38

JFMAMJJASOND

Sesong og tilgjengelighet varierer med vær, vekststed og årets naturforhold.

Se hele sesongkalenderen →