Trøndelag SankeriHORECA← Til alle råvarer
Hegg

Fersk · Frukt og bær

Hegg

Pranus padus

Heggbær har mørk, aromatisk frukt med tydelig bitterhet og snerp som gjør dem best egnet til foredling. Brukes til saft, gelé, sirup, likør og is, der den ville, mandelaktige tonen gir dybde og særpreg.

mørkaromatiskbittersnerpende.
Produktgruppe
Fersk
Pakning
Boks 1200 ml · 600 g
Oppbevaring
Kjølig ved 2–4 °C
Tilgjengelighet
Ute av sesong
Lagerstatus
Kontrolleres ved bestilling

Kjøkkenbruk

Smak og anvendelse

saftgelésirupdessert.

Sesong gjennom året

03. aug.–17. aug.

Vanlig sesong: uke 32–34

JFMAMJJASOND

Sesong og tilgjengelighet varierer med vær, vekststed og årets naturforhold.

Se hele sesongkalenderen →