HORECA← Til alle råvarer
Fersk · Infusjon og smak
Furu
Pinus mugo
Unge furukongler har harpiks, sitrus og lett krydret sødme. Brukes til sirup, sukkerlake, dessert og fermenterte drikker, eller som aromatisk base i eddik og olje. Gir tydelig skogspreg og fungerer godt i både søtt og salt.
Logg inn for HORECA-pris og bestilling- Produktgruppe
- Fersk
- Pakning
- Boks 280 ml · 100 g
- Oppbevaring
- Kjølig ved 2–4 °C
- Tilgjengelighet
- Ute av sesong
- Lagerstatus
- Kontrolleres ved bestilling
Kjøkkenbruk
Smak og anvendelse
sirupsukkerlakedessertfermenterte drikker.
Sesong gjennom året
13. apr.–11. mai
Vanlig sesong: uke 16–20
JFMAMJJASOND
Sesong og tilgjengelighet varierer med vær, vekststed og årets naturforhold.
Se hele sesongkalenderen →